Voulez-vous apprendre à réaliser une délicieuse tarte à la praline faite maison propre à la région Rhône-Alpes ? La recette qui suit est très simple et ne prend que peu de temps pour vous offrir un dessert de qualité. Laissez-vous tenter par cette tarte gourmande, idéale pour les petits et grands gourmands !
Les ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Une pâte brisée
- 100 g de pralines
- 50 g de beurre mou
- 50 g de sucre
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 pincée de sel
- 50 cl de crème fraîche épaisse
La préparation
Étalez la pâte brisée et posez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez la farine et le sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez la crème fraîche et les pralines et mélangez encore. Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
Le résultat
Au bout de 30 minutes, vous obtiendrez une délicieuse tarte à la praline qui ravira les papilles des petits et des grands. Vous pourrez déguster votre tarte chaude ou froide selon vos préférences. Il est également possible de décorer votre tarte avec des pétales de fleurs comestibles pour lui donner un aspect plus festif.
Tableau récapitulatif
| Ingrédients | Préparation | Résultat |
|---|---|---|
| Pâte brisée, pralines, beurre, sucre, oeufs, farine, sel, crème fraîche | Mélanger, étaler, enfourner | Une délicieuse tarte à la praline  |
Voilà, vous savez maintenant comment réaliser cette délicieuse tarte à la praline. Alors n’hésitez plus et régalez vos amis et votre famille avec cette recette faite maison !
Le mot de la fin : Réaliser cette tarte à la praline est très simple et rapide. Votre seule difficulté sera de résister à l’envie de la déguster avant même qu’elle ne soit cuite !