Réaliser une recette du farcement peut paraître complexe, mais cela n’est pas le cas. Avec cette recette simple, vous pourrez préparer un farcement délicieux pour le plus grand plaisir de votre famille. Simple, rapide et délicieux, le farcement est un plat qui mettra tout le monde d’accord.
Les ingrédients
Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 pommes de terre
- 2 oignons
- 2 carottes
- 500 gr de viande hachée
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 4 feuille de laurier
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
La préparation
Commencez par laver les légumes et les éplucher. Coupez-les en petits morceaux.
Dans une grande poêle, faites chauffer de l’huile d’olive et faites revenir les oignons et les carottes pendant 5 minutes. Ajoutez la viande hachée et faites la cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Une fois la viande cuite, ajoutez les pommes de terre, le laurier, le paprika, le sel et le poivre. Remuez et laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen.
Avant de servir, ajoutez la chapelure et le persil ciselé. Laissez cuire encore 5 minutes et votre farcement est prêt !
Les astuces
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour parfumer votre farcement.
- Si vous avez le temps, vous pouvez faire cuire le farcement dans le four à 190°C pendant 20 minutes.
- Servir le farcement avec un accompagnement de votre choix : riz, pâtes, légumes…
Pour finir
Le farcement est un plat très facile à réaliser et très goûteux. Cette recette peut-être personnalisée selon vos gouts et vous permettra de varier les plaisirs à chaque fois. Le mot de la fin : bon appétit ! 
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
| 2 pommes de terre | Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle |
| 2 oignons | Faire revenir les oignons et les carottes pendant 5 minutes |
| 2 carottes | Ajouter la viande hachée et faire cuire 10 minutes |
| 500 gr de viande hachée | Ajouter les pommes de terre et laisser cuire 10 minutes |
| 3 cuillères à soupe de chapelure | Ajouter la chapelure et le persil et cuire 5 minutes |
| 4 feuille de laurier | Servir et bon appétit ! |
| 2 cuillères à soupe de persil | |
| 1 cuillère à café de paprika | |
| Sel et poivre au goût |